編集者のTOTTEOKI #11 1日1個のリンゴで医者いらず [imagenaviMAIL]

幼い頃に熱を出し、食欲が落ちている時に母がすりおろしてくれたリンゴ。
その美味しさを記憶している人も多いのではないでしょうか。
ポリフェノールやビタミンCなど栄養価が高く、健康や美容効果があると言われています。
日本では約2,000種類あり、味はもちろん大きさや色、形もさまざま。
今回は今が旬の「おいしいリンゴ」をテーマにした画像をお届けします。

ふじ

紅玉

ジョナゴールド

全りんご生産量の約50%を占める日本を代表する品種。

甘酸っぱさが魅力。ジュースやお菓子、料理用として人気の高い品種。

ニューヨーク生まれの個性派。鮮やかな紅色が艶やかに発色。

王林

シナノゴールド

金星

黄緑色りんごの代表格。甘味が強く香りも芳醇、軽い食感が特長。

サクサクと引き締まった歯ごたえ。柑橘類のようなさわやかな風味。

「有袋栽培」された果皮は黄色く、表面はなめらかで美しい外観。

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