2012年02月15日
旬の話題、気になる新語を紹介するトレンドナビ
2012年の食
ファッション、カラー、嗜好品にその年のトレンドがあるように、「食」にも大ヒットを生み出す流行がありますよね。
昨年話題になった、「タニタの社員食堂」もその一つでしょう。
他には、宿坊に泊まり、精進料理をたしなむ寺ガール と呼ばれる女性達が、増えているとか。
どちらも共通して言えるのは、低カロリーでバランスの取れた栄養を摂取出来つつ、低カロリーでバランスの取れた栄養で体を管理し、無駄を作らない。そこには充実感があり、どこか贅沢な気分も感じられる。
より堅実になっている現代、体に優しい質素な食事を、贅沢に楽しむことが、2012年のトレンドになりそうです。
